Μάθαμε από τις γνώσεις και τις εμπειρίες της γιαγιάς. Συνεχίσαμε και εμείς χρησιμοποιώντας ντόπια προϊόντα όπως λαχανικά από τον κήπο μας και κρέατα από τους παραγωγούς του νησιού μας.
Ανάβουμε τον ξυλόφουρνο μας καθημερινά και σιγομαγειρεύουμε τα φαγητά μας στην γάστρα δημιουργώντας απλές αλλά νοστιμότατες γεύσεις.
Το μενού μας επιλέχτηκε προσεκτικά, διαλέγοντας παραδοσιακά πιάτα απ' όλη την Ελλάδα και δεν ξεχνάμε ποτέ ότι η τέλεια γεύση δίνεται μόνο από τις Ά ποιότητας υλικά, από την υπομονή και φυσικά από το μεράκι.
Στο πέρασμα των ετών μάθαμε πολλά και αυτό το οφείλουμε στους ικανοποιημένους πελάτες μας και στα καλά τους λόγια που μας δίνουν κουράγιο και δύναμη να προσπαθούμε πάντα για το καλύτερο.
Τους ευχαριστούμε θερμά όλη η οικογένεια!!
